C．小說語言口語化、個性化，如“你們要吃什么菜，請點吧”、“不太醉人，喝習(xí)慣了就好嘍”、“怎么這么貴喲”等，具有鮮明的情感傾向和民族特色。
D．小說最后以“楊老實憤然”作結(jié)尾可謂匠心獨運，出人意料而又在情理之中，讓人回味無窮。
E．對比是本文主要的表現(xiàn)手法，如楊老實的“老實”和城市人的“聰明”、兒子的初衷和拙劣的結(jié)果、楊老實的高興而來享口福和最后心的煎熬等都構(gòu)成了鮮明的對比，從而有力地凸顯了主題。
8．小說交代楊老實對于五道名菜的頓悟情節(jié)有什么作用？請簡要分析。
9．小說中楊老實的形象有哪些特點？請簡要分析。
10．小說的立意是具有普遍意義的，但對于小說的批判性主題，人們說法不一：有人認(rèn)為是在批判城市的不“老實”現(xiàn)象，也有人認(rèn)為是在批判楊老實為代表的農(nóng)村人的“太老實”思想。請結(jié)合文本，談?wù)勀愕睦斫狻?/p>
參考答案：
7．答E給3分，答B(yǎng)給2分，答D給1分；答A、C不給分
8．①揭示了名菜名不副實、玩噱頭的現(xiàn)象，折射出城市人有“文化”卻喜愛故弄玄虛、“聰明”不誠信的一面；②承上啟下。既承接上文楊老實“感到菜名很新鮮”，當(dāng)看到端上的菜時“頓覺奇怪”，又推動了故事的發(fā)展，為下文寫主人公的“不舒服”和“憤然”張本；③烘托了人物心理，形成主人公思想、心理上的逆轉(zhuǎn)，由前面的“高興”進城“享享福”到“默然沉思”；④結(jié)構(gòu)上，呼應(yīng)了文章標(biāo)題。
9．①憨厚、老實。是在農(nóng)村偏僻的山旯旮里度過的正宗的鄉(xiāng)巴佬，本分老實，實話實說自己的感受。②直率、好奇。楊老實感到菜名新鮮就想嘗嘗，面名稀奇就想看看，而且喜怒形于色。③傳統(tǒng)、節(jié)約。楊老實沒有文化，思想觀念傳統(tǒng)，小農(nóng)意識強烈，不能習(xí)慣和適應(yīng)城市生活；在孫兒結(jié)賬時直喊貴，則表明他的節(jié)約意識。
10．觀點一：是在批判城市的不“老實”現(xiàn)象。小說通過敘寫楊老實進城吃名菜的故事情節(jié)，以點帶面地揭示了城鄉(xiāng)思想觀念、文明習(xí)慣的差異性，用楊老實質(zhì)樸老實的言行心理來反襯隨著時代的變遷、社會的發(fā)展城市生活中存在的名不副實、鉆營機巧、追求奢華虛名的不“老實”現(xiàn)象，楊老實的不適應(yīng)、不習(xí)慣和作者的批判意圖正好相合。觀點二：是在批判楊老實為代表的農(nóng)村人的“太老實”思想。小說通過敘寫楊老實進城吃名菜的故事情節(jié)，以點帶面地揭示了城鄉(xiāng)思想觀念、文明習(xí)慣的差異性，在塑造楊老實這個人物形象時，作者賦予了深沉的情感，借著城市生活的背景，既有謳歌他老實的人性美和人情美的一面，也以點帶面委婉地批判了楊老實們思想觀念傳統(tǒng)落后、固執(zhí)而不知變通“太老實”的一面，
【解析】
7．D項“出人意料而又在情理之中”錯，本文結(jié)尾應(yīng)該說卒章顯志；C項“民族特色”不夠準(zhǔn)確；A項曲解文意，“表明局長眼里只有權(quán)錢，沒有真正的孝心和親情”錯誤。
8．此題的考點是賞析小說的重要情節(jié)的作用。①對上下文情節(jié)的作用。首句（段）：一般有點明主旨、總領(lǐng)下文的作用，文章的線索，也可為后文提出觀點或引出主要人物、事件作鋪墊，還可點題及交代起因或緣由，還可設(shè)置懸念，吸引讀者。過渡句（段）：多出現(xiàn)在文章中間，在結(jié)構(gòu)上起承上啟下的作用，在內(nèi)容上起轉(zhuǎn)換或逐層深入的作用。若是插敘，行文起伏跌宕，搖曳生姿。尾句（段）：前后照應(yīng)、卒章顯志、總結(jié)全文、深化主旨、啟發(fā)人思索、言有盡而意無窮。②對刻畫人物的作用（包括揭示的人物心理）。③對表現(xiàn)主題的作用。④給讀者的感受，即站在讀者的位置上考慮情節(jié)的作用。揭示主旨：揭示了名菜名不副實、玩噱頭的現(xiàn)象，折射出城市人有“文化”卻喜愛故弄玄虛、“聰明”不誠信的一面。結(jié)構(gòu)上：承上啟下。呼應(yīng)了文章標(biāo)題�？坍嫷娜宋镄蜗笊希汉嫱辛巳宋镄睦�，形成主人公思想、心理上的逆轉(zhuǎn)，由前面的“高興”進城“享享福”到“默然沉思”
