第18課《甘露的秘密》鄂教版七下教學設計
【教學構(gòu)想】
這是一篇闡釋甘露來由的科學小品，作者用形象生動、詼諧幽默的語言說明了甘露形成的原因。甘露形成的原因由于人們不斷探索而逐漸被人們認識，說明了對事物的認識都要經(jīng)歷一個由現(xiàn)象到本質(zhì)的過程。
這篇文章對于學生來說，既能培養(yǎng)出他們對大自然的探索精神，拓寬他們的知識視野，又能激起他們的學習興趣，增強其學習熱情，同時也能使學生正確地、客觀地認識事物，知道人類在認識事物時總有一個由迷信到科學、由表象到實質(zhì)的過程。如果老師在教學中要求學生自己動手再收集一些資料以求拓展，應該說，這篇文章對于學生的知識與能力、情感態(tài)度與價值觀、學習過程與學習方法都是一個難得的范本。
全文分為三個部分。
第一部分是l一3自然段，以古代人對甘露的態(tài)度，渲染了甘露的神秘光環(huán)．為它披上了神秘的面紗。其中第l自然段說明了甘露在古代被視為吉祥的瑞征。第2自然段更說明了甘露是一種延年益壽的“圣藥”。第3自然段描繪了帝王筑承露盤以求上天賜露，表明甘露在他們心目中神化了的地位。這三個自然段中前兩段概述，后一自然段歷述兩位帝王，指出他們造承露盤將永遠得不到甘露，為下文揭秘作了鋪墊。
第二部分包括第4—8自然段，進一步揭示了甘露的秘密。其中第4自然段一句“說起來實在可笑，它只不過是蚜蟲排泄物”，揭示了甘露的“神秘面紗”，而且這個結(jié)論讓人有點啼笑皆非。第5自然段開始介紹了蚜蟲的種類、數(shù)量、為害方式等一系列知識說明其為害不輕。第6自然段使用了較為詳細的方式說明了蚜蟲吸取、吸收、排泄的生理過程，并科學地說明了排泄的成分，證實了其確有營養(yǎng)成分。第7、8自然段從明代到現(xiàn)在進一步說明了蚜蟲排泄物的危害，照應了前三自然段中古代昏庸帝王的荒唐司笑。
第三部分是第9一11自然段，集中筆墨進一步揭示了螞蟻與蚜蟲的關(guān)系。分別寫了螞蟻與蚜蟲形影不離、擔當警衛(wèi)、搬運工、保姆等，指1ti螞蟻與蚜蟲的生物鏈關(guān)系，發(fā)人深思。
應該說，本文作為科學小品在宣傳知識時是生動形象，通俗易懂的。文章不僅描述形象生動富有趣味，而且用詞準確、符合作者及讀者的感情，是一篇成功的科普文。
【教學設計】
【教學目標】
1．理清作者思路，掌握文章主要內(nèi)容。
2．了解科普文特點，體會科學小品文準確、形象生動的語言風格。
3．探索認識文物的規(guī)律，樹立科學的探索觀。
【教學重點】
抓關(guān)鍵句子，理清文章結(jié)構(gòu)及內(nèi)容。
【教學難點】
一懂得認識事物都有一個由現(xiàn)象到本質(zhì)，再指導現(xiàn)實的過程。
【教學安排】
1．兩課時完成，課前由學生收集有關(guān)蚜蟲的資料，以備交流。
2．學生自主探究，把握文章主要內(nèi)容時用抓重點句的方法進行。
3．初步懂得科普文的語言特點。
4．課內(nèi)課外相結(jié)合，擴展開拓學生的視野。
【教學步驟】
第一課時
一、導入新課
有誰知道古代帝王為了求得長生不老，除了煉制丹藥之外，還有那些方法?
【請學生自由發(fā)言，目的在于檢查學生預習課文的情況，激發(fā)學生閱讀興趣，教師應從認識事物的規(guī)律入手，科學而靈活地引導】
二、學生朗讀課文，初步整體感知
①學生自由大聲朗讀、抓關(guān)鍵詞句、初步理解課文主要內(nèi)容。
②交流合作：本文主要內(nèi)容是什么?
【學生發(fā)言中極易找到第4自然段這句話：“說起來實在可笑，它不過是一種蚜蟲的排泄物。”教師應指導學生，準確而有目的地篩選信息并進行整合，最后概括得出：甘露是一種蚜蟲排泄的顏色發(fā)白并含有糖分的排泄物�！�
③本文分幾個層次來介紹關(guān)于“甘露”的知識?
【本題目在于訓練學生把握本文結(jié)構(gòu)的能力，本文按照關(guān)鍵句“說起來實在可笑，它不過是一種蚜蟲的排泄物。”的出現(xiàn)可判定l至3為一部分，同時又按照講述蚜蟲和螞蟻的關(guān)系可把9至ll放在一塊，于是文章按以上標準而分為三部分：第一部分(1－3)講古代人的對“甘露”的迷信程度；第二部分(4－8)揭示“甘露”的秘密；第三部分(9一ll)進一步揭示螞蟻與蚜蟲的關(guān)系�！�
三、討論、探究
①“古人”為什么對“甘露”如此神化?
【要求學生從文中找到相應文字依據(jù)：因為“其凝如脂，其甘如飴”，吃了能使“不壽者八百歲”，是那些想長生不老的封建帝王、貴族豪強們所夢寐以求的珍寶】
②既然已經(jīng)交代了“甘露”是蚜蟲的排泄物，為什么還要介紹蚜蟲的其他有關(guān)知識呢?
【本題要求學生了解，要想把這個問題搞清楚，不僅要知其“然”。更要知道“所以然”。本文介紹了蚜蟲的數(shù)量、種類、生活習性及其吸取、吸收、排泄的生理過程，科學地說明了蚜蟲的排泄物的成分，證實了其營養(yǎng)成分，回應了“古人”的“神化”，其“神化”還是有道理的。并且拓寬了學生的知識面。】
③螞蟻和蚜蟲是怎樣的關(guān)系?他們的這種關(guān)系與“甘露的秘密”有何聯(lián)系?
【螞蟻與蚜蟲關(guān)系非常親密，充當蚜蟲的衛(wèi)士、管家、保姆、搬運工等，進一步寫螞蟻與蚜蟲的關(guān)系是為了獲得更全面的有關(guān)蚜蟲的知識，為“甘露”的形成揭密，更諷刺了古代帝王造“承露盤”的可笑!同時，也讓學生明白大自然生物鏈的相互關(guān)系�！�
四、小結(jié)
第二課時
五、交流信息
①分組討論：通過了解課文，我們學到了很多有關(guān)蚜蟲的信息，我們上課前已收集了一些有關(guān)蚜蟲的信息，那么，請同學們互相交流信息，獲得更多的有關(guān)蚜蟲的知識。
②學生交流課前準備材料，要求其整合資料，以備下一步的交流。
六、教師小結(jié)
①先請學生按小組上交結(jié)論，全班交流。
②教師適當小結(jié)：a．關(guān)于蚜蟲分類；b．關(guān)于蚜蟲形態(tài)及生活習性。
③同時整理有關(guān)螞蟻的相關(guān)知識。
【選擇與蚜蟲有關(guān)的資料交流】
七、分組探究
①我們學習本文，學到了大量有關(guān)蚜蟲的信息，而作者是以揭密“甘露”人手的，我們從中悟出了什么道理?
【學生討論、各抒己見、教師適時肯定，言之成理即可】
②本文寫到螞蟻和蚜蟲關(guān)系如此親密，而蚜蟲是害蟲，這樣一來，我們該如何對待螞蟻與蚜蟲的關(guān)系?
【學生各抒己見，教師適時引導，保持大自然生物鏈不斷，保持生態(tài)平衡�！�
八、本文作為說明文，語言上有許多特點，引導學生歸納。
【學生找詞語、句子，教師適時點撥歸納，得到：①生動形象，具有趣味性；②用詞準確；③富有情感。然后結(jié)合以上特點，學生完成課后練習三�！�
九、小結(jié)、擴展
①教師小結(jié)學習本文的心得；②以作業(yè)擴展學生視野：課后一、三。
【教學后記】
本文作為一篇科普說明文，在宣傳科學知識時，一改過去說明文的單調(diào)枯燥，能很好地針對非專業(yè)人士的學生群體，通俗易懂、生動有趣。所以能提高學生學習興趣，學生比較愛讀。教師恰好抓住這一特點，讓學生明白科普文的語言的準確、生動、形象這個特點，獲得有關(guān)說明文的知識。這是本文教學能夠成功的首要前提和第一收獲點。
在教學時，學生往往能夠說出他認為好笑的一句話：“說起來實在可笑，它不過是一種蚜蟲的排泄物。”應該說，這是一個很關(guān)鍵的句子，但是這也是一個不太科學的句子。教師必須進行指導，指導學生根據(jù)下面幾段進行整合，讓學生在學習過程中，既學到正確的科學知識，義明白得到正確知識的步驟。使學生在得到正確結(jié)果的同時掌握學習方法，提高學習的能力。這是本義教學成功的第二點。
第三，學生在對文章的結(jié)構(gòu)進行整理的時候，往往把文章的層次理得過大，大部分同學是前三段為一個層次，后面統(tǒng)統(tǒng)作為一個層次，分段的標準沒有把握好，特別是不明白蚜蟲和螞蟻的關(guān)系實際上是講的大自然的生物鏈的知識，所以我在教學時特意強調(diào)，讓學生既明白了文章結(jié)構(gòu)，又強化了文章內(nèi)容。
第四，本文內(nèi)容的教學并沒有多大難度，關(guān)鍵在于知識的補充及拓展，所以我在教學時讓學生收集了大量的資料，有意識地安排學生去收集、整理、占有資料以豐富學生視野。這樣不僅讓學生有目的地篩選信息，同時又能提高學生的學習興趣，讓我們的語文課既學好了語文，又不局限于語文的范圍內(nèi)，做到有張有弛。提高學生的探究科學知識的能力不僅是對課堂的有益補充和豐富，更是讓學生自己動手，訓練了其技能，達到了知識與技能的雙豐收，這是教學本文的義一個成功點。
當然，教學本文時，往往容易輕視文章內(nèi)容，從而忽視了文章對于學生能力提高的意義，出現(xiàn)把文章看一看，練習做一做就算完了的情況，這是教學時的一個誤區(qū)。另外，教學時對于學生的認識事物的由現(xiàn)象到本質(zhì)的規(guī)律的把握，學生往往在領(lǐng)會上有難度，總是認為很可笑，一笑了之，不作深想，這是教學時特別需要注意的。
