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立秋,我國(guó)二十四節(jié)氣之一。相當(dāng)于太陽(yáng)在黃道上自黃經(jīng)135°~150°的一段時(shí)間。近年一般在公歷8月8日(或7日)。由于我國(guó)各地氣候不同,秋季開始的時(shí)間自不一致,但我國(guó)不少地方習(xí)慣作為秋季的開始。立秋以后,氣溫開始下降,我國(guó)中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。
立秋食俗 二十四節(jié)氣名稱的意義 秋季相關(guān)知識(shí) 劃分標(biāo)準(zhǔn)、節(jié)氣、特點(diǎn)
農(nóng)歷七月間(陽(yáng)歷8月8日前后)的立秋,是由來(lái)已久的傳統(tǒng)節(jié)時(shí)。早在周代,逢立秋那日,天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋,舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗,并殺獸以祭,表示秋來(lái)?yè)P(yáng)武之意。民間則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗。
東漢崔《四民月令》:“朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭!睆奶扑螘r(shí)起,有在此日用秋水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時(shí)要面朝西,這樣據(jù)說(shuō)可以一秋犯痢疾。
立秋日懸秤稱人,和立夏所秤之?dāng)?shù)相比后,可知夏天自身的肥瘦。而在飲食方面,立秋這天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯飲,或是飲燒酒,都是廣泛流傳由來(lái)已久的食俗。