①近日,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦了首屆“黃金大米品嘗大會(huì)”。與我們往常見(jiàn)到的白色大米不同,這次供人品嘗的卻是金燦燦的大米飯。據(jù)介紹,這是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出的新品種大米。轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是人類的福音還是隱患?人類如何正確認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因技術(shù)呢?
②轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是顯而易見(jiàn)的。首先,過(guò)去改變植物的品種主要是通過(guò)育種,這種傳統(tǒng)的育種方式需要的時(shí)間長(zhǎng),并且必須一次一次地進(jìn)行選育。而轉(zhuǎn)基因技術(shù)就不同了,可以選擇任何一個(gè)目的基因轉(zhuǎn)進(jìn)去,就可得到一個(gè)相應(yīng)的新品種,不用再花那么長(zhǎng)的時(shí)間篩選了。
③再次,通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲(chóng)、抗寒、抗旱、抗?jié)、抗鹽堿、抗除草劑等特性的作物新品種,以減少對(duì)農(nóng)藥化肥和水的依賴,降低農(nóng)業(yè)成本,大幅度地提高單位面積的產(chǎn)量,改善食品的質(zhì)量,緩解世界糧食短缺的矛盾。例如美國(guó)栽種一種含有抗蟲(chóng)基因的馬鈴薯,可使大量減少殺蟲(chóng)劑的使用,生產(chǎn)成本較之以往有明顯降低。阿根廷播種轉(zhuǎn)基因豆種后,大豆抗病和抗雜草能力大為增加,使用農(nóng)藥和除草劑的量減少,大豆的產(chǎn)量大幅增加18%。
④任何一項(xiàng)新的科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用都有它的兩面性,轉(zhuǎn)基因技術(shù)同樣不能例外。據(jù)報(bào)道,有些轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品可能含有有毒物質(zhì)和過(guò)敏源,會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響,嚴(yán)重的甚至可以致癌或?qū)е履承┻z傳疾病。
⑤大量的轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)入自然界后很可能會(huì)與野生物種雜交,造成基因污染,從而影響到生物多樣性的保護(hù)和持續(xù)利用,這種污染對(duì)環(huán)境及生態(tài)系統(tǒng)造成的危害比其他任何因素對(duì)環(huán)境造成的污染都難以消除。例如:抵抗除莠劑的轉(zhuǎn)基因油菜會(huì)使野生芥菜受到傳染,從而使野生芥菜對(duì)除雜草措施不敏感。
⑥令人不能忽視的現(xiàn)狀是,當(dāng)國(guó)外反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的運(yùn)動(dòng)已經(jīng)進(jìn)行得如火如荼,就其安全問(wèn)題已經(jīng)爭(zhēng)得面紅耳赤的時(shí)候,我國(guó)的大多數(shù)消費(fèi)者尚沒(méi)有明白過(guò)來(lái)“轉(zhuǎn)基因”為何物。因此應(yīng)加大宣傳力度,讓消費(fèi)者充分了解和認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品,不僅僅是保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益,同時(shí)也有利于轉(zhuǎn)基因食品的健康發(fā)展。
(選自中國(guó)科普網(wǎng),有刪改)
1.文章談的是轉(zhuǎn)基因技術(shù),為什么第①段從首屆“黃金大米品嘗大會(huì)”說(shuō)起?(2分)
2.指出下列說(shuō)法中的錯(cuò)誤,并簡(jiǎn)述理由。
⑴第③段中劃線句子僅運(yùn)用了舉例子的說(shuō)明方法,說(shuō)明美國(guó)栽種的這種具有抗蟲(chóng)基因的馬鈴薯確實(shí)能抗蟲(chóng)害。(2分)
⑵第④段中加點(diǎn)的“可能”這個(gè)詞,說(shuō)明轉(zhuǎn)基因食品是有毒的,“可能”這個(gè)詞是可以去掉的。(2分)
3.請(qǐng)分別概括出文中轉(zhuǎn)基因技術(shù)的利與弊。(4分)
參考答案:
1.用這個(gè)事例,來(lái)引起讀者的閱讀興趣,同時(shí)引起下文,引出說(shuō)明對(duì)象。
2.:⑴這個(gè)句子不僅使用了舉例子,還使用了作比較的說(shuō)明方法,具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了轉(zhuǎn)基因作物具有抗蟲(chóng)害、生產(chǎn)成本低的優(yōu)點(diǎn)。
⑵不能去掉!翱赡堋币辉~表明未經(jīng)科學(xué)證實(shí)的不確定性,如果去掉就變成肯定語(yǔ)氣,與事實(shí)不符,這個(gè)詞語(yǔ)體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。
3.利:大大縮短了傳統(tǒng)育種所耗費(fèi)的時(shí)間?膳嘤鼍哂懈鞣N優(yōu)點(diǎn)的作物新品種。(2分)弊:可能對(duì)人體健康造成威脅?赡苡绊懙缴锒鄻有缘谋Wo(hù)和持續(xù)利用。(2分)